Cerveza sin alcohol | Estrella Galicia 0,0

Elaborada mediante un proceso de fermentación interrumpida, Estrella Galicia 0,0 resulta de un aspecto brillante que refleja el color típico de las cervezas tipo Pilsen. Una cerveza refrescante con todo el carácter de las cervezas de Estrella Galicia.

2. Materias Primas

Lúpulos Nugget y Perle Hallertau

Agua de la ciudad de A Coruña

Blend de maltas con diferentes grados de secado/tostado

Maíz

Levadura seleccionada de Hijos de Rivera

Estilo:

0.0
País:

España
Grado alcohólico:

0.0%
Fermentación:

Baja
Temp. de servicio:

4-5ºC
Amargor:

15 EBU
Color:

8.5 EBC
Gravedad original:

5.5ºP

89kJ / 21kcal

Valor Energético
0g

Grasas

de los cuales ácidos grasos saturados 0g
4,7g

Hidratos de Carbono

de los cuales azúcares 2,4g
0g

Proteínas
0g

Sal

4. Nota de cata

Botella Estrella Galicia 0,0

Vista

Cerveza sin alcohol, dorada y brillante.

Botella Estrella Galicia 0,0

Olfato

Su aroma recuerda a las maltas empleadas en la elaboración del mosto cervecero, con sutiles notas florales y lupuladas.

Botella Estrella Galicia 0,0

Gusto

En boca es refrescante, ligera, con un suave final amargo.

Araña de Percepciones

Vista
Olfato
Gusto
Araña

cervezas background

5. Maridaje

Quesos

Quesos

Frescos (se pueden acompañar de frutos secos, mermeladas suaves, miel)

Verduras y Hortalizas

Ensaladas frías aliñadas con cítricos. Tomate. Gazpacho. Salmorejo.

Mariscos

Con elaboraciones sencillas (como el vapor) o que incluyan aliños cítricos y ácidos (ceviches, salpicones,...).

Pescados

Blancos, con elaboraciones en la línea de las propuestas para los mariscos.